유치원,어린이집,학교 체험활동으로 케익만들기

1인당 필요한 재료 : 케이크시트1호 1개,온탑1/2개

장식 재료: 레드구슬초콜릿볼,녹차퍼핑,딸기,크리스마스픽,만세산타 픽

포장재료 및 도구: 케이크박스 1호,케익서버(칼),막대초

케이크시트1호와 온탑 생크림

온탑은 빵만 바를경우 1호시트 3개를 만들 수 잇는 분량이구요.

빵과 장식으로 짜는것까지 하시면 2개 만들 수 있는 분량입니다.

온탑은 표시선을 당겨서 깍지를 입구로 빼냅니다.

사진과 같이 깍지모양으로 완전히 나오도록 준비합니다.

처음 짤때는 묽게 짜질 수 있어요.

좀더 짜시면 되직하게 나온답니다.

핸드폰으로 찍은 사진이라 선명하지 않아요. 이해해 주세용^^

사진과 같이 원을 그리듯 짜주시고 서버나 다른 도구를 이용해서 빵이 보이지 않도록 펴발라 줍니다.

처음 만들면 빵가루가 올라올 수 있어요.

초보자니까 우리 이해하자구요~~

3단으로 분리된 시트 모두 동일한 방법으로 해주시구요.

옆면은 사진과 같이 지그재그로 생크림을 올려 주세요.

서버나 다른 도구로 빵이 보이지 않도록 마무리합니다.

윗면은 남은 생크림으로 장식하고 레드구슬과 녹차퍼핑을 번갈아 가며 올려 줍니다.

메리크리스마스,산타픽과 딸기를 올려 추가로 장식하면 완성입니다.

 산타케이크는 생크림으로 모양을 잡고 모자와 산타코는 빨간 딸기나 레드구슬,체리필링등으로 장식하면 되구요.

초코펜이나 초코칩을 이용하여 눈을 만들어 줍니다.

케익하단에도 생크림을짜고 꾸며주시면 더 풍성한 크리스마스케이크를 만들 수 있답니다.

체험을 원하시면 매장으로 제품문의 해주세요.