안녕하세요....
대두식품에서 판매하고 있는 백옥앙금은 당도차이가 두가지가 있습니다.
상품명에 숫자로 표기된 35 와 55가 있는데요.
숫자가 당도를 뜻한다고 보시면 됩니다.
즉 35가 저당앙금입니다.
백옥앙금만으로 꽃짜기는 가능합니다.
구워내신다면 첨가하실 가루등은 다양하게 사용되기 때문에
다른분들 레시피를 참고하시는 것이 좋을것 같습니다.
물론 판매하는 상품들이 많기 때문에 저희에게 구매 가능하시구요..
감사합니다.
[ Original Message ]
달지 않는 앙금 찾는데요~
기존 앙금 보다 당도 낮은 수치 인가요?
앙금 꽃 짜서 구우려고 하는데요~
꽃짜기용으로 가능한가요?
질다면 쌀가루 같은것도 함께 구매해야 할까요?